Amwheat

Descriptif

American wheat ale, 5.0%

L’Am’Wheat est une American wheat ale estivale à la couleur paille. Au nez, le houblon aromatique allemand Hallertauer Blanc domine avec ses notes de citron, raisin blanc et pêche blanche. En bouche, sa généreuse part de blé lui confère onctuosité, ainsi qu’une pointe d’acidité. Légèrement amère(IBU 25), fruitée, aux notes de biscuit, elle se déguste avec poissons et houmous.

Son petit format (mais d’une quantité égale aux bouteilles !) lui permet d’être facilement glissée dans un sac à dos pour une balade en montagne, et surtout d’être fraîche beaucoup plus vite !

L'essentiel

CouleurBlanche
Type de bièreAmerican Wheat Ale
Degré d'alcoolDe 5° à 7°
AmertumePeu Amère
ArômesAgrumes, Céréales, Fruits blancs
OccasionsApéro, Soif, envie de frais
PairingCuisine Orientale, Poissons
CantonVaud
BrasserieNébuleuse
FermentationHaute
UGS : 14 Catégorie :