Docteur Gab’s

Fondée grâce à un kit de brassage en 2001 par trois potes d’enfance qui sont toujours aux manettes, développée avec passion durant des années, la Brasserie Dr. Gab’s s’est imposée comme pionnière de la scène Craft en Suisse.

Une fine équipe s’active (presque) jour et nuit, animée par une même passion et une même ambition : ne pas accepter le constat qu’une bière est forcément blonde, légère et insipide, et tirer vers le haut  la qualité et la diversité de la bière dans nos contrées.

Fidèle à son esprit d’origine, Dr. Gab’s souhaite simplement porter sa passion de la bière au grand public, créer, s’amuser, créer à nouveau, partager, faire découvrir, et offrir des bons moments à celles et ceux qui l’accompagnent dans ses aventures.

Qualité, responsabilité et transparence. Dr. Gab’s sélectionne rigoureusement ses fournisseurs, qu’il s’agisse de matières premières, de matériel de laboratoire ou encore de bouteilles – les seules du pays à être fabriquées en Suisse et recyclables. Une hygiène irréprochable et un contrôle accru de nos produits garantissent un haut niveau de qualité et de service sur toute la chaîne.

Toutes les matières premières sont transformées sur place. Pas de place ici pour des ingrédients superflus ou dénaturés, pas de conservateurs, pas de sirop de malt ou d’extraits de houblon, mais une forte éthique pour un travail propre et soigné : voici un petit bout de la recette de la qualité.

Nos Bières