LES BRASSERIES

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Ici tu trouveras toutes les brasseries qu’on a sélectionnées et avec lesquelles on travaille, leur histoire, les brasseurs qui les font vivre ainsi que leurs conseils et recettes. 

Au fur et à mesure, d’autres noms viendront rejoindre cette liste, alors repasse par ici à l’occasion !

Notre objectif est de te proposer des brasseries craft venant de toute la Suisse, que tu puisses retrouver ici la mousse que tu as découvert pendant ton dernier week-end à Locarno, Saint-Moritz ou Zurich. Chez Locraft, on hésite pas à péter le röstigraben à coup de bonnes binches !

Comme tu l’as compris, les bières proposées par Locraft sont… des bières craft ou artisanales.

Mais qu’est-ce qui définit la bière craft ? C’est une bière :

• dont la recette a été élaborée avec des produits nobles et à base de matières premières traditionnelles

• brassée par un artisan brasseur et réalisée dans une brasserie artisanale qui ne produit pas à grande échelle

• enfin c’est surtout : une bière qui a du goût et un PRODUIT DE LA PASSION AVANT TOUT.

Bien sûr, toutes les bières qu’on choisit de te proposer offrent une stabilité dans la conservation et le transport. Si tu reçois chez toi une bouteille sans bulle ou qui se vide entièrement en mousse quand tu l’ouvres, c’est que tu l’as pas acheté chez nous.

Bonne visite !