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Saucisses grillées au cumin et aux herbes

Saucisses grillées au cumin et aux herbes

Le soleil commence à titiller ton envie de plein air et de mousse bien fraîche ? Ça tombe bien, on a une recette spéciale barbecue ultra simple à te proposer. Une bonne recette originale pour rehausser le goût de tes saucisses estivales. Et tu sais ce qui rehausse bien le goût des repas au barbecue ? Une bonne bière craft. Pour ce plat, on te conseille l’IPA de chez Trois Dames. Si tu ne l’as pas encore essayée, profites-en !

Temps Total : 25 min | Cuisson : 20 min | Préparation : 5 min 

Pour 4 personnes, il te faut les ingrédients suivants : 

  • 8 saucisses
  • 2 cuillères à soupe de sarriette émiettée 
  • 2 cuillères à soupe de thym émietté
  • 1 cuillère à soupe de cumin 
  • Du poivre
  • De l’huile d’olive

Huilez légèrement les saucisses, passez-les dans les herbes et épices en les roulant pour bien les enrober. 

Faites-les cuire au barbecue ou sous le grill pendant 20 minutes environ. 

Enrobe les saucisses avec l’huile d’olive et ensuite passe les dans les épices et les herbes émiettées pour qu’elles en soient recouvertes.

Une fois enrobées, fait les cuire au barbecue ou sur le grill pendant environ 20 minutes.

A déguster avec :

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